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    正在“破圈”的代餐“真香”嗎?

    發布時間:2021.05.24 | 2021年度作者:銘康瀏覽次數:494

    減肥,是年輕人永恒的話題。

    但是,減肥的唯一要義————管住嘴邁開腿,屬于“道理我都懂,但依然(減肥失?。┻^不好這一生”系列。

    近年,以低卡、高飽腹、高蛋白、營養均衡、高效便攜為主要賣點的代餐,借著中產階級生活方式快速變遷的東風,正在火速收割市場。

    2020年,代餐大行其道,在各大社交媒體上引爆……

    代餐走入公眾視野,吸引市場的熱切關注,其線上銷售趨勢同樣迅速走高,在最近一年,消費金額及消費人數增速雙雙突破50%,成為最炙手可熱的賽道之一。

    數據來源:CBNData消費大數據

    根據青山資本對熱度高的行業做了種草/拔草分析,可以看出,代餐正處于賣家少、增速快的產品導入期。

    數據來源:青山資本

    根據英敏特2020年12月的報告:

    1、在健康生活意識增強和電商快速發展的背景下,體重管理飲食市場零售額同比增長32%,2019年達到154億元人民幣。這種增長主要是由膳食替代粉末/奶昔部分驅動。

    2、膳食替代粉末/奶昔部分將在未來五年穩步成長成熟。 預測該類公司的零售額2020年達到人民幣105 億元, 未來五年的CAGR為15.7%,2025年達到人民幣218億元。

    數據來源:英敏特

    根據消費者消費意圖,可以分為三個層級。

    第一層是專業健身者,這類人群有增肌/減脂等方面的強烈需求,是代餐食品的主要消費者。

    第二層是追求健康者,這類消費者對代餐等健康食品有一定的周期性需求,但頻度不如第一類用戶高。

    第三層是大眾消費者,這類人群數量最多,一般出于嘗新或者偶然性需求食用。群體龐大,有培育空間。

    據天貓平臺公布的數據顯示,代餐食品消費人數近三年增長了78%,人均年消費金額達3000元以上。

    數據來源:IT桔子統計、

    易觀智庫《中國互聯網健身房專題分析》、網絡公開;

    截止日期:2020年9月24日

    35歲以下的年輕女性是功能代餐市場的絕對主力,且消費潛力在年輕人群中持續釋放。

    一二線城市是消費貢獻的主力軍,且優勢仍在擴大;但與此同時,下沉市場的增長空間同樣值得關注。

    圖片數據來源:CBNData消費大數據;

    數據說明:此頁95后指1995年以后出生人群

    市場將根據不同的使用場景,進行產品細分:以日常代餐、便捷飽腹為主要目的(如谷物、麥片、餅干零食等);以功能代餐、減肥塑身、抗糖代餐為主要目的(如代餐奶昔粉、斷糖食品等)。

    數據來源:CBNData消費大數據

    2021年貨節代餐奶昔粉領漲功能型代餐輕食消費,隨著市場發展,更多品類將被培育出來。

    消費者的嘴,騙人的鬼。營養是關鍵,但口味是王道。

    代餐奶昔粉在口味上不斷追求創新,刷新認知、重塑體驗,以新奇、美味降低消費者的減肥堅持成本。

    市場主流暢銷的奶茶味、紅豆味熱度高漲。

    隨著食品飲料的跨界創新獲得積極反饋,兩種或多種不同品類概念的結合,更有利于吸引消費者的眼球??Х任?、酸奶味、冰淇淋味屬于意料之外,情理之中,同樣受消費者的追捧。

    添加新興營養元素來滿足健康需求,如復合莓果、生姜等超級食物,共軛亞油酸等營養添加物,膠原蛋白等成分。

    代餐市場的 “真香” 現場,你get了嗎?

    以上,僅僅希望能激發一些你的靈感與啟發,

    銘康對于代餐市場具備全面洞察及深刻理解,期待你的詳詢!

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    以上圖片源自網絡,侵刪






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